Po’ Folc Refosco dal Peduncolo Rosso
Vino Rosso Autoctono
Il Refosco dal Peduncolo Rosso è un vino rosso che ti stupisce come un fulmine a ciel sereno. Il suo nome è una dichiarazione d’intenti. PO’FOLC in friulano significa infatti “E poi il fulmine”. Un esclamazione come a dire “perbacco”. Questo vitigno molto legato al territorio, deve il suo nome al “pedicello”, l’attaccatura dell’acino al raspo, che diventa rosso poco prima della vendemmia.
Al naso, il Refosco friulano presenta un ampio bouquet di aromi, dalla marasca, more e ribes, fino alla violetta e vira in declinazioni di china ed altre note balsamiche con un finale speziato e piacevolmente pepato. In bocca esalta per la morbidezza e una decisa nota tannica. Un vino pieno che evolve nel tempo.
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