Sauvignon

Vino Bianco Varietale

Il nostro Sauvignon blanc ha un’identità decisamente friulana con una inconfondibile aroma vegetale di peperone verde, finocchio e timo. Un vino bianco ben equilibrato, sofisticato e una alcolicità mai eccessiva. Ai sentori floreali unisce delle piacevoli note fruttate di pompelmo e frutto della passione, ma anche di mela e lime.
In bocca dimostra un’ottima freschezza e persistenza, molto piacevole.

  • DENOMINAZIONE
    DOC Friuli Colli Orientali
  • GRADO
    13% vol.
  • VITIGNO
    Sauvignon
  • VENDEMMIA
    Inizio settembre
  • VINIFICAZIONE
    Prima fermentazione 15-17°C con lieviti selezionati
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO
    8 - 10 °C
ABBINAMENTI
Pesce e verdure come gli asparagi. Provatelo con una orata dell'Adriatico al forno.

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