Chardonnay
Vino Bianco Varietale
Il nostro Chardonnay è un vino bianco perfetto per chi ama i vini freschi non particolarmente aromatici. Risulta essere tuttavia un vino fine ed elegante che conserva gelosamente un ampio ventaglio di percezioni olfattive che spaziano dalla mela alla mandorla, alla nocciola e ananas fino a note più floreali di fiori d’acacia, chiudendo con la freschezza della mentuccia.
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Da qualche giorno si è conclusa la 55° edizione di Vinitaly e come spesso succede in questi casi si “tirano le somme” e a mente fredda ci si confronta per capire quali sono i punti forti sui quali spingere e quali sono i punti deboli che hanno ancora un margine di miglioramento.
Italia e vino sono un matrimonio indissolubile. Non esiste regione che non conservi le proprie unicità di vitigno, o di sistema di allevamento. Un’eredità che da secoli ci pone ai vertici nella produzione di vini di qualità, nel mondo.
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