Pinot Grigio
Vino Bianco Varietale
Il Pinot Grigio è un vino bianco molto versatile ed elegante. Dimostra sia al naso che in bocca piacevoli sentori di pera Williams, susina e albicocca con note di zenzero e gelsomino al quale si unisce la nocciola e la cannella. Un vino bianco che si adatta perfettamente all’abbinamento con piatti leggeri a base di pesce ma che risulta ugualmente piacevole quando viene servito come aperitivo.
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Da qualche giorno si è conclusa la 55° edizione di Vinitaly e come spesso succede in questi casi si “tirano le somme” e a mente fredda ci si confronta per capire quali sono i punti forti sui quali spingere e quali sono i punti deboli che hanno ancora un margine di miglioramento.
Italia e vino sono un matrimonio indissolubile. Non esiste regione che non conservi le proprie unicità di vitigno, o di sistema di allevamento. Un’eredità che da secoli ci pone ai vertici nella produzione di vini di qualità, nel mondo.
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